Nekáva ORIGINÁL - BIO pražený ječmen bez kofeinu
Kód: ORIG/NEKSouvisející produkty
Detailní popis produktu
UŽ NEBUDETE CHTÍT PÍT NIC JINÉHO
Jsem tmavá jako káva a moje chuť je lehce zemitá, hořká, na konci s nádechem ořechů. Chutnám skvěle jen tak i s mlékem, ať už preferujete kravské, nebo rostlinné.
EKOLOGIE
Jsem 100% kompostovatelná včetně obalu. Ten byl vyroben z čistě RAW přírodních polymerů a je 100% biologicky odbouratelný včetně zipu uzávěru. Obiloviny patří mezi běžně chemicky ošetřované plodiny. Bio ječmen je proto zárukou, že při pěstování nebyly použity chemické pesticidy.
PŘÍPRAVA
- Moka konvička
Do spodní části konvičky nalijeme vodu. Trychtýřovitý zásobník naplníme po okraj Nekávou, nestlačujeme. Množství Nekávy je dané velikostí konvice, na 4 šálky budeme potřebovat cca 30g. Přišroubujeme horní část a přivedeme k varu. Konvici odstavíme ze sporáku těsně před dokončením extrakce. - French press
Na 100ml vody budeme potřebovat 6-7 g Nekávy. Vsypeme požadované množství Nekávy do french pressu. Vodu uvaříme a necháme asi půl minuty odstát, aby teplota klesla na 93-94 °C. Pomalu zalijeme Nekávu horkou vodou, zamícháme a necháme 5-6 minut odstát. Poté pomalu stlačíme a je hotovo. - Filtrovaná Nekáva
Pro přípravu v Chemexu, Hario V60 nebo Cleveru si připravíme 6-7 g Nekávy na 100 ml vody. Nejprve propláchneme filtr horkou vodou, vsypeme Nekávu, zalijeme 30 ml vody o teplotě 93-94 °C a počkáme 30 vteřin. Poté krouživými pohyby od středu dolijeme zbylou vodu. Podobně jednoduchá příprava je i v Moccamasteru. - Pákový kávovar
Sypanou/ mletou Nekávu nasypte do Vašeho sítka v páce kávovaru. Množství Nekávy odpovídá stejné porci jako „klasické“ kávy – tedy 7-8g na jednu porci. Samozřejmě poměrem množství vložené Nekávy a vody docílíte Vaší optimální intenzity. - Cold brew
Do nádoby s uzávěrem vsypeme požadované množství Nekávy (6-7 g na 100 ml vody), zalijeme potřebným množstvím studené vody a necháme extrahovat v uzavřené nádobě v lednici po dobu 18-24h. Přecedíme, dáme led do sklenice, zalijeme vychlazeným cold brew a dozdobíme plátkem pomeranče a mátou.
Nekávu si můžete vychutnat i ve vašem kapslovém kávovaru. Stačí naplnit znovuplnitelné nerezové kapsle Nekávou a uvařit si ji jak jste zvyklí. Kapsle do kávovaru NESPRESSO a DOLCE GUSTO můžete zakoupit ZDE.
Složení: 100% organický pražený ječmen (Hordeum vulgare L.) českého původu (BIO – produkt ekologického zemědělství). Výrobek obsahuje lepek.
SLOVÍČKO O PŮVODU TOHOTO PRODUKTU
Země původu: Česká republika
V našem životě i podnikání se vždy snažíme podporovat české a slovenské dodavatele a upřednostňovat je před mezinárodními.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Domácnost |
---|---|
Alergeny: | obsahuje lepek |
Obsah balení: | mletá Nekáva |
Váha: | 100 g |
Energetická hodnota na 100 g: | 1358 kJ/320 kcal |
Bílkoviny (100g): | 9,3 g |
Sacharidy (100g): | 85 g |
– z toho cukry: | 0 g |
Tuky (100g): | 2,4 g |
– z toho nenasycené mastné kyseliny: | 0,8 g |
Vláknina: | 18 g |
Minimální trvanlivost: | označena na zadní horní straně obalu |
Výrobce: | Orzo coffee s.r.o., Hodkovická 109, 46312 Liberec |
Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.