Zero waste jako životní styl, Strana 2

Potřebujete vybrat dárek pro někoho blízkého a lámete si hlavu nad tím, čím ho potěšíte? Zkuste vyměnit klasiku – věcný dárek, kterým se třeba netrefíte do vkusu obdarovaného, za zážitek nebo poukaz. Zapojte svoji fantazii a vyrobte dárek od srdce.

Každý z nás má nějaké své sny. Některé uskutečníme a jiné si nedopřejeme. Zkuste tedy zapřemýšlet nad obdarovaným, co má rád, co ho těší a můžete jej podarovat třeba zážitkem nebo poukazem na služby či wellness víkend.

Vyrobte dárek na míru

Vyrobené dárky často potěší mnohem více, než ty koupené. Pokud jej budete vyrábět sami, víte, co dárek obsahuje, můžete upcyklovat, vdechnete tak nepoužívaným věcem nový smysl. Díky tomuto způsobu nevytváříte odpad a šetříte tak životní prostředí.

Vyrobit můžete přírodní mýdla, která jsou šetrná k pokožce. Víte, co obsahují a vyberete si sami suroviny, ze kterých je budete vyrábět.

Swapujte

Swapování si nachází své stálé příznivce. Swapovat můžete s jakoukoli věcí, kterou již nepotřebujete. Můžete ji vyměnit za jinou, nebo třeba za materiál, který použijete pro výrobu dárku. Existují různé skupiny, které se právě swapovánímzabývají. Ušetříte si nejen finanční prostředky, ale také budete šetřit přírodu a životní prostředí. Kromě toho někomu můžete udělat radost věcí, kterou vy již nepoužíváte.

Jak na zero waste balení dárků?

Tady se opět hodí upcyklace. Pokud chcete darovat poukázku na služby, nákup nebo zážitek, můžete pro ni vyrobit obálku ze starých novin. Opakovaně použít se dá i již jednou použitý balící papír nebo jeho zbytky. Pro hmotný dárek použijte látkové sáčky, které se zase dají využívat opakovaně. Pro balení objemnějšího dárku můžete využít krabici, kterou již nepotřebujete a dozdobte ji třeba větvičkou, sušenou květinou nebo obtisky z tiskátek vyrobených z brambor. Tiskátka pak očistěte od barvy a můžete použít do vermikompostéru.

Inspirace pro vás

• Otázky o zero waste
• Změny pro zero waste
• Co je dobré vědět, než začnete se zero waste

Autor: Marika Horáková

Na farmářském nebo zelném trhu, v obklopení čerstvou zeleninou, ovocem a farmářskými výrobky, jsem ve svém živlu. Nakupování surovin od lokálních prodejců pro mě představuje kombinaci zero waste stylu i zodpovědného přístupu ke zdraví těla.

V době, kdy jsem pravidelně jezdila do Brna, jsem se vždy těšila, až půjdu na Zelný trh, který hrál všemi barvami. Procházela jsem mezi stánky a s radostí vybírala zeleninu a ovoce, kterým nešlo odolat. Dnes už do Brna příliš často nejezdím, a proto nákupy čerstvé zeleniny řeším jinými způsoby, o které se s vámi podělím v poslední části článku.

Nejdříve se však zaměříme na důvody, proč je tolik přínosné nakupovat u farmářů:

1. Potěšíte své tělo sezónní zeleninou

Kromě toho, že sezónní zelenina vychází cenově levněji než zelenina z dovozu, pro tělo je mnohem přirozenější. Zatímco okurka v zimě tělo ochladí, kořenová (sezónní) zelenina zahřeje.

Přestože v zimě je nabídka sezónní zeleniny menší, neznamená to, že se z ní nedají vykouzlit výborná jídla, ať už hlavní chody nebo saláty. Stačí ji dobře ochutit, doplnit jinými nutričně výživnými surovinami a výborné jídlo je na stole.

Zatímco v klasickém obchodě nás může svádět sáhnout i v lednu po rajčatech nebo zmíněné okurce, v rámci farmářské nabídky máme na výběr jen to, co je skutečně sezónní.

2. Přinesete si domů kvalitnější a lokální suroviny

Farmářská vajíčka, kuře, sýr nebo kvalitní domácí sušenky jsou snem každé maminky. V dnešní době je více než kdy jindy důležité své tělo maximálně podporovat, a kvalita surovin, z kterých připravujeme jídlo, je v tomto tématu zásadní. Sama, pokud mám na výběr, volím lokální plodiny vypěstované bez chemických postřiků, což farmářské produkty často splňují.

3. Budete více zero waste

Na farmářské trhy můžete vyrazit s látkovými pytlíky a taškou, které lze opakovaně používat až do roztrhání. Nesetkáte se s žádnými zbytečnými plasty, kterým se v obchodě často nevyhnete.

Mrkev z trhu, která je ještě špinavá od hlíny, také obvykle vydrží mnohem déle než mrkev ze supermarketu. Nestává se mi tedy, že bych musela vyhazovat zkažené nebo staré kusy a nechtěně tak jídlem plýtvat. Dále, pokud vím, v jakých podmínkách je zelenina vypěstovaná, můžu ji zpracovat včetně natě (z které připravím např. pesto nebo polévku) a množství odpadu je tedy minimální.

4. Podpoříte českou ekonomiku a lidi, kteří svou práci dělají srdcem

Koho jiného podpořit než lokální a české výrobce? Pokud nechcete v supermarketech neustále studovat místa dovozu, farmářské trhy jsou jasnou volbou. Také podpoříte ty, kteří svou práci velmi často dělají srdcem, což je velká přidaná hodnota.

5. Budete udržovat lidský kontakt

Miluju, když můžu s člověkem, od kterého na trhu nebo v maličkém farmářském obchůdku nakupuji, prohodit pár slov. Věřím, že právě díky těmto pár slovům můžeme do našeho života vrátit přirozenou lidskou komunikaci, která se v současné době pod náporem moderních vymožeností vytrácí. 

Jak začít nakupovat, pokud nemáte v okolí farmářské trhy?

Pokud bydlíte na vesnici, zeptejte se, jestli někdo ve vašem okolí nenabízí domácí vajíčka, kuřata nebo na zahrádce vypěstovanou zeleninu. Spousta lidí má (obzvláště v létě) přebytky a jsou rádi, když je mají komu udat. Sama takto téměř po celý rok nakupuji zeleninu od lidí, kteří mají v naší vesnici své hospodářství.

Dále se můžete porozhlédnout, zda nemáte v blízkosti bydliště možnost odběru farmářských bedýnek (dnes je tato nabídka široká a na internetu najdete velké množství dodavatelů) nebo využití nákupu na Scuk.cz. Výhodou obou těchto možností je, že si můžete vybrat produkty dle množství hnojiva, které bylo pro výrobu použito. Ve spoustě menších městeček také najdete obchůdek s kvalitními farmářskými výrobky, kde seženete např. farmářská vajíčka, sýry i pečivo.

Autor: Martina Čampulová

Životní styl zero waste se snaží o to, aby neprodukoval žádný odpad. To se nám asi úplně nepodaří, ale eliminovat jeho produkci je v našich silách a může to být třeba díky nakupování v bezobalových obchodech.

Na jakém principu jsou založené bezobalové obchody?

Potraviny v obchodech jsou umístěné v různých nádobách. Pokud si zde chcete něco nakoupit, musíte si z domova přinést vlastní nádoby – plátěné sáčky třeba na pečivo, ovoce či zeleninu, skleněné nádoby nebo krabičky na potraviny sypké – mouku, cukr, oříšky, uzeninu, sýry a další. Pro zjišťovány váhy sypkých potravin existují dvě možnosti. Jednou z nich je varianta, kdy vám sypké zboží zváží, ve speciální nádobě, prodavač a nasype do nádoby vaší. Druhou možností je, že si v obchodě zvážíte svoji nádobu a nalepíte si na ni štítek s její váhou. Pak si do nádoby vyberte zboží, to si do ní uložíte, prodavač pak naplněnou nádobu zváží a odečte hmotnost uvedenou vámi na štítku.

Některé obchody nabízejí možnost zakoupení látkových nebo papírových sáčků nebo skleněných nádob přímo na místě. Takto nakupovat se dají i tekuté prostředky pro úklid domácnosti, prostředky určené pro praní prádla nebo tekutá kosmetika – šampony, kondicionéry, tekutá mýdla nebo sprchové gely.

Efektivní přístup bránící plýtvání

Kromě toho, že neprodukujete zbytečně odpad ve formě obalů, nakupujete v menším množství, zamezujete tak plýtvání potravin. Díky tomu, že nakupujete méně, ušetříte i finanční prostředky a to i za případné obaly. Kromě toho se tímto způsobem prodávají kvalitní suroviny, které jsou vždy čerstvé. Mají tak pozitivní vliv i na vaše zdraví.

Tipy pro nakupování zero waste

Kupujte potraviny lokální. Často bývají kvalitnější, neboť pocházejí od drobných hospodářů, kteří si je produkují sami. Kromě toho je podpoříte. Také vaše tělo je nastavené na konzumaci právě potravin lokálních, nikoli exotických. Jestliže budete nakupovat ve svém okolí, nebudete vytvářet uhlíkovou stopu.

Vhodnou volbou jsou i nákupy na farmářském trhu. I zde jsou k dostání potraviny lokální.

Autor: Marika Horáková

Zero waste zní moderně, novodobě a přitom tenhle styl vyznávaly už naše babičky! I když mu pochopitelně nedávaly dané označení. Pojďme se tedy u našich babiček inspirovat a vyzkoušejme některé z jejich udržitelných zvyků a tipů, které se nám mohou skvěle hodit právě v dnešní době.

Na nákup s látkovkou nebo síťovkou

Jednorázovou igelitku na nákup jsem u mojí babičky snad nikdy neviděla. Používala vždy svou oblíbenou tmavě modrou látkovou tašku (na těžší věci) a síťovku na menší drobnosti (tu jsem se vší hrdostí vždy nosila já).

Mějte tedy na své nákupy připravenou znovupoužitelnou tašku a dejte si ji na viditelné místo. My ji třeba necháváme v poličce u klíčů, abychom na ni cestou na nákup nezapomněli.

Mikroteňáky je potom dobré eliminovat vlastními sáčky na pečivo a ovoce. Ty se dají koupit nebo ušít ze starých látek.

Zavařovačky nejen na kompoty

Vždycky se mi líbila babiččina spižírna s hezky vyrovnanými omniovkami, ve kterých byla například rýže, hrách nebo fazole. Dnes sice najdete spoustu skleněných dóz a nádob, ale stará dobrá zavařovačka svému účelu taky poslouží a navíc vůbec nevypadá špatně!

A k čemu je ještě dobrá? Pro nákup v bezobalových obchodech. Doma potom nemusím nic vybalovat a přesypávat, ale rovnou vše uskládám do polic.

Stejně tak využíváme v „babičkovském stylu“ plechovky od sypaných čajů nebo kakaa.

Látkové kapesníky

Látkové kapesníky mám spojené s tím, když mě babička učila žehlit. Nejdřív rožky, potom obvod, nakonec střed a nakonec hezky poskládat! Vždycky jsem se těšila, až najdu v koši na žehlení ten svůj oblíbený s Bambim nebo modrými kytičkami. Musím říct, že k látkovým kapesníkům jsem se v dospělosti vrátila až po nějakém čase. Proč? U těch mi úplně nových nevyhovovala kvalita materiálů. Čistá bavlna je holt čistá bavlna. Musím ale říct, že v poslední době jsem našla přesně ty, které jsou pro nos jako pohlazení.

Holení se stylem a noblesou

V tomhle případě se zmíním o mém dědečkovi. Byl řidičem autobusu a do práce chodil vždy s kravatou a hladce oholen. Pokaždé mě fascinovalo, s jakou obřadností a precizností používal holicí štětku a břitvu, později také kovový strojek s vyměnitelnou žiletkou. Uznejte – s tímhle se plastová holítka prostě nedají srovnat. A když si pořídíte to znovupoužitelné, má to v sobě prostě pořádný kus elegance!

Miminka a látkové plenky

O miminkách a udržitelnosti jsem psala například v tomto článku. A trochu se k tomuto tématu vrátím i zde, a to cv oblasti látkových plenek. Dnes už maminky nemusí své nejmenší přebalovat do těch klasických bílých, které se vyvařovaly ve velkých hrncích, ale mohou sáhnout po jejich moderních eko variantách. Proč? Protože jedna klasická jednorázová plenka se v přírodě rozkládá až 450 let. A když si vezmete, kolik jich miminko „spotřebuje“… není to pro životní prostředí zrovna malá zátěž.

Babičky nevyhazovaly, babičky upcyclovaly!

Moje babička jen tak něco nevyhodila. Ne, že by skladovala staré věci. Naopak! Vždycky se jim snažila vdechnout nový život. Byla jednoduše skromná, šetrná a praktická. Dnes bychom takové chování nazvali udržitelné a ekologické, dřív se tak ale prostě žilo. Tady máte pár jejích tipů:

• Když mi byly malé punčocháče, udělala z nich podkolenky a z podkolenek ponožky.
• Ze starého povlečení, které se už „sypalo“ ušila látkové pytlíky na ořechy, šípky nebo luštěniny. Případně i kapesníky nebo utěrky.
• Z froté ručníku, který už měl nějakou tu díru, ušila žínku na koupání.
• Vlněnou sukni nebo svetr vypárala a upletla z příze něco nového.
• Z oblečení, které bylo už opravdu „dodělané“ vždy odpárala zipy, knoflíky nebo háčky a schovala si je do komody k šitíčku ne příští použití.
• Děravé ponožky, které už nešly zaštupovat, posloužily k utírání prachu, stejně jako moje staré a děravé tepláčky.
• Skleničky od jogurtů se vždy zužitkovaly při přípravě malých marmelád nebo jako kořenky. Krásně také poslouží pro výrobu svíček.

A co je hlavním sdělením všechny tipů našich babiček? Nevytvářejte zbytečný odpad! Už ve školce se dnešní děti učí, jak ho recyklovat. Mnohem důležitější je ovšem odpad vůbec nevytvářet. Zkuste tedy příště než něco vyhodíte popřemýšlet nad tím, jak by s danou věcí naložila právě vaše babička, maminka nebo dědeček. A třeba svému „odpadu“ dáte úplně nový smysl.

Autor: Bára Kocmánková

Jak se při nákupu vyhnout zbytečným obalům? Nejlepší je samozřejmě nakupovat v bezobalových obchodech a na farmářských trzích… ale co když zrovna ve vašem okolí takovou možnost nemáte? Máme pro vás několik tipů, jak i v běžném supermarketu nebo drogerii nakoupit co nejvíce v duchu zero waste!

1. Noste si vlastní látkové tašky a sáčky

Jestliže se zajímáte o zero waste životní styl, pak to pro vás asi nebude žádná novinka. Pečivo, ovoce a zeleninu si naberte do vlastního látkového sáčku a celý nákup si odneste domů v látkové tašce nebo síťovce místo igelitky. V některých supermarketech (např. v Globusu) si můžete na váhu do vlastního obalu nabrat i mražené ovoce a zeleninu.

TIP: Některé druhy zeleniny a ovoce, třeba banány, je zbytečné dávat do sáčku. Na menší druhy jsou pak super tyto malé látkové pytlíky.

2. Sáhněte po větším balení

Trvanlivé potraviny, jako jsou luštěniny, rýže, ořechy a podobně, si můžete nakoupit ve velkém balení do zásoby. Ušetříte tím nejen obalový materiál, ale i peníze – větší balení bývají výhodnější. Navíc budete mít na nějakou dobu vystaráno a nebudete muset tak často nakupovat.

3. Upřednostňujte základní suroviny

Pomazánky, různé sladké tyčinky, omáčky… to všechno si můžete jednoduše připravit sami doma. Nakupte tak raději suroviny, ze kterých si tato jídla připravíte – například cizrnu na hummus, rajčata na omáčku a ovesné vločky na müsli tyčinky. Je rozdíl, jestli si koupíte kilové balení cizrny, které vám vystačí na více jídel nebo jednu krabičku hummusu.

4. Vyhněte se plastu

Velká část plastových obalů se recyklovat nedá a skončí tak na skládce. Pokud máte na výběr, zvolte raději menší zlo v podobě skla nebo kovu, které se dají recyklovat téměř donekonečna. S papírem už je to o něco složitější, ale stále je na tom z hlediska škodlivosti pro přírodu lépe než plast. Jestli vás tohle téma zajímá, můžete si přečíst více v našem článku o recyklaci.

5. Obaly znovu použijte

Když už jste nějaký ten obal koupili, zkuste pro něj najít další využití. Například různé skleničky s víčkem se dají použít na uchovávání potravin nebo třeba na výrobu domácí kosmetiky… Na internetu najdete spoustu zajímavých nápadů a inspirace!

6. Využijte plnící stanice v drogeriích

V některých prodejnách dm a ROSSMANN najdete plnící stanice, kde si můžete natočit ekologické čistící přípravky, sprchové gely a šampony do znovupoužitelných nádob, podobně jako v bezobalových obchodech. Musíte si však nejprve pořídit originální láhev produktu, do které pak můžete tekutinu opakovaně doplňovat.

7. Jde to i online

Pokud nesnášíte nakupování v supermarketech nebo se vám prostě zrovna nikam nechce, můžete nakoupit s minimem obalů i online. Třeba na Rohlík.cz se dají některé potraviny (mléčné výrobky, trvanlivé produkty) a čistící přípravky koupit do vratných obalů, které při příštím nákupu vymyté vrátíte kurýrovi. Košík.cz vám zase vybrané potraviny odsype a zabalí do snadno recyklovatelného papírového sáčku.

Kromě zmíněných tipů zkuste vzít v potaz i to, kde a jak byla daná potravina vyprodukována – nejnižší uhlíkovou stopu mají lokální potraviny rostlinného původu. Chcete vědět víc? Této problematice se podrobněji věnujeme v článku o skleníkových plynech.

Autor: Markéta Žůrková

Už vás někdy napadla myšlenka, že vaše vlastní snaha o zero waste a větší udržitelnost nic nezmění? Na světě je přece tolik lidí, kteří se o zero waste, přírodu a životní prostředí vůbec nezajímají nebo dokonce jdou proti nim. Drobné změny, které jsou ve vašich silách, potom vypadají jako kapky v moři.

Mě samotnou několikrát napadlo, že moje vlastní snaha žít více udržitelně má na přírodu a stav naší planety zanedbatelný dopad. Zároveň však vnímám, že za rozhodnutím žít více dle principů zero waste a udržitelnosti stojí především přijetí vlastní zodpovědnosti - jestli se chováme v souladu se svými hodnotami nebo jestli schováváme hlavu do písku.

Od vlastní zodpovědnosti často utíkáme

Právě vlastní zodpovědnosti se však často vyhýbáme, protože nás nutí dělat kroky ke změně. Je proto jednodušší vlastní zodpovědnost nevidět a stěžovat si na to, co vše dělají ostatní špatně.

Např. pokud dostaneme chuť na humus, je pro nás jednodušší koupit si jej v supermarketu (zabalený do plastu) než vyrobit doma, přestože to není nijak náročné a navíc nás to pravděpodobně vyjde levněji. Při pohledu na množství vyprodukovaných plastů se pak chytáme za hlavu. Z pohodlnosti často zamítáme i další podobné kroky k zero waste životnímu stylu s tím, že to stejně nemá cenu, protože dalších x miliard lidí na planetě nic nezmění.

Přijetí vlastní zodpovědnosti však rozhodně neznamená jen nepříjemné změny

Pokud však vlastní zodpovědnost přijmeme a začneme se sami sebe ptát, co můžeme udělat pro změnu, změní se mnohem více, než se na první pohled zdá. Vystoupíme z role oběti a staneme se tvůrci. Přestaneme být zmítáni životem a naopak začneme dělat vědomé kroky k tomu, co je nám blízké. Budeme vědět, že se chováme v souladu se svými vnitřními hodnotami.

Sama věřím, že vše je propojené a jakákoliv změna každého z nás se zapisuje do kolektivního vědomí. Pokud se tedy rozhodneme, že např. přestaneme používat zbytečné jednorázové plasty, nejen že můžeme inspirovat ostatní ve svém okolí, ale přirozeně toto rozhodnutí přinášíme i do kolektivního vědomí.

Jak jste na tom se zero waste stylem vy?

Možná si už nějakou dobu pohráváte s myšlenkou žít více zero waste, ale nevíte, kde začít. Potom se inspirujte v článcích na našem blogu!

Autor:  Martina Čampulová

Bezobalové nakupování je v Česku čím dál tím víc oblíbenější. Proč? Jedná se o skvělý způsob, jak být o něco víc šetrnější k životnímu prostředí i zdrojům. V našem článku se podíváme nejen na výhody bezobalového nakupování, ale přidáme i pár tipů, jak s ním snadno začít.

Proč nakupovat bez obalu

Třídíte doma odpad? V tom případě máte jasný přehled o tom, kolik jednorázových obalů z potravin v něm skončí. Rozhodně jich není málo. Statistiky říkají, že v České republice se za jeden rok vyprodukuje 34 miliónů tun odpadu. Z tohoto množství se ovšem k recyklaci dostane pouze 25 %. A zbytek? Ten putuje na skládky nebo do spaloven.

Pamatujte, že při klasickém nakupování nevyhazujete například jen jeden sáček od rýže, kterou jste si koupili. Je tu ještě spousta dalšího materiálu, do kterého bylo zboží zabaleno, aby se dostalo do obchodu – krabice, fólie atd.

Omezení vzniku zbytečného odpadu je tedy hlavním důvodem, proč nakupovat bezobalově, ale není jediný:

• Snížení množství škodlivých látek v domácnosti – aditiv, konzervantů, chemie v jídle i v domácnosti.
• Nakup kvalitních výrobků - bezobalové obchody zpravidla nabízejí bio produkty ve vysoké kvalitě.
• Úspora času a peněz - při nákupu si odměříte pouze tolik zboží, kolik opravdu potřebujete a předejte tak zbytečnému plýtvání. U trvanlivých potravin zase můžete pořídit jejich větší množství, díky čemuž nebudete muset do obchodu tak často.
• Podpora ekologického zemědělství i lokální ekonomiky - sortiment v bezobalových obchodech bývá převážně z lokálních zdrojů a od drobných zemědělců.

Jak to funguje v bezobalových obchodech

Asi tušíte, že nákup v bezobalových obchodech se od těch v klasických supermarketech trochu liší. Ale nemusíte se bát, nejedná se o nic složitého, právě naopak! Přesný postup může být v jednotlivých prodejnách trochu odlišný, ale základ zůstává stejný:

• Potraviny a drogerie se nachází ve větších boxech, násypnících nebo v barelech.
• Zboží si odeberete do vlastních nebo půjčených nádob - ty bývají k dispozici přímo v obchodě. Případně si je zde můžete i koupit.
• Pro odběr slouží násypníky, lopatky, kleště nebo trychtýře.
• Nádobu, do které budete zboží nakupovat, před odběrem zvážíte a nalepíte na ní štítek s jeho váhou. Tu pak personál obchodu odečte.
• Cena zboží je pak určena na základě jeho váhy, případně množství.

Pokud si s něčím nebudete vědět rady, nemusíte se bát. V bezobalových obchodech bývá velmi příjemný personál, který vám se vším rád a ochotně poradí.

Celkově můžeme říci, že nakupování je na takových místech příjemnější, pohodovější a bez zbytečného shonu a spěchu.

Jak začít s bezobalovým nakupováním

Nejtěžší bývá zpravidla udělat pověstný první krok a postupně změnit své návyky. Zkuste na to jít zlehka a nesnažte se hned o dokonalost. V dnešní době se obalům nedá vyhnout na 100 %. Pamatujte ale, že každý "bod" se počítá!

Naše tipy

1. Pořiďte si základní pomocníky pro bezobalové nakupování – znovupoužitelné sáčky a tašky. Dejte si je na určené viditelné místo a berte je s sebou na každý nákup.
2. Udělejte si revizi toho, co nejvíce nakupujete. Popřemýšlejte, kolik je z těch výrobků odpadu, a zkuste najít jejich bezobalovou variantu.
3. Pořiďte si dózy, krabičky a skleničky. Poslouží vám pro nákup v bezobalových obchodech i uskladnění trvanlivých potravin. K tomuto účelu se samozřejmě hodí i obyčejné zavařovačky od kompotů.
4. Vydejte se do nejbližšího bezobalového obchodu nebo na trhy a udělejte si obrázek o tom, co všechno zde můžete nakoupit.
5. Zaměřte se také na koupelnu. Víte, že až 50 % odpadu z koupelny ani nerecyklujeme? A to nemluvíme o tom, že zrovna tady najdeme celou řadu výrobků pro jednorázové použití. Kromě nákupu bezobalové drogerie zkuste ve vaší koupelně zapojit i znovupoužitelné produkty, případně jejich více ekologickou formu. Zajímavé informace k tomuto tématu najdete například v našem článku Zero waste koupelna pro bezodpadový domov.

Kde všude je možné nakupovat bez obalu

Bezobalové obchody

V bezobalových obchodech najdete většinu sortimentu v bezobalové variantě, případně ve vratných obalech. Stejným způsobem by mělo navíc probíhat i zásobování těchto míst. Jestli nevíte, kde se ve vašem okolí se bezobalové obchody nachází, podívejte se na tuhle užitečnou mapu. Kromě potravin a bezobalových drogerií v ní najdete i místa prodávající například granule a pamlsky pro domácí mazlíčky.

Supermarkety

Nechcete v marketech nakupovat do mikrotenových sáčků?  Nemusíte – pořiďte si znovupoužitelné sáčky pro ovoce, zeleninu i pečivo. V některých obchodech pak umožňují také nákup krájených uzenin, sýrů a lahůdek u pultů do vlastních nádob. Pokud kupujete luštěniny, jogurty a podobně, sáhněte raději po těch ve skleněných obalech, které nabízejí možnosti dalšího využití bez jejich nutné recyklace.

V některých prodejnách velkých drogistických řetězců (dm drogerie a Rossmann) můžete také nakoupit stáčenou eko drogerii pro péči o domácnost i kosmetiku.

Běžné obchody

Zkuste se ve svém oblíbeném krámku zeptat, zda je možné použít pro nákup vlastní obaly, sáčky nebo krabičky. Uvidíte, že přístup prodavačů je v tomto směru čím dál tím víc vstřícnější.

Lokální trhy a jarmarky

Na trzích stačí mít po ruce svou látkovou tašku, síťovku, košík nebo krabičku a je to.

Autor: Bára Kocmánková

Zajímají vás inovace a novinky na poli udržitelnosti? Pak bude tenhle článek přesně pro vás. Našli jsme hned několik českých projektů, které si ohleduplnost k životnímu prostředí zvolily jako svůj hlavní cil.

Dressibly

Dalo by se říct, že start-up Dressibly se skládá ze dvou částí. E-shopu prodávajícího ekologické oblečení v duchu slow fashion a přednášek a workshopů, které mají za cíl zvýšit povědomí o uvědomělém oblékání, idejích slow fashion, stejně jako o tom, proč nepodporovat fast fashion řetězce.

Zakladatelé Dressibly se celkově rozhodli jít cestou ohleduplnou k životnímu prostředí, podporovat ekologické zemědělství a dbát na dobré pracovní podmínky i férové ohodnocení za odvedenou práci. 

O tom, proč nepodporovat fast fashion s dočtete také v našem článku:

5 ekologických problémů rychlé módy

Třídíme na sněhu

Lyžařská sezóna je už v plném proudu, takže není od věci podívat se na projekt, který si klade za cíl správné třídění odpadu kolem sjezdovek. Díky projektu Třídíme na sněhu se ve volnočasových resortech po celé České republice objevily unikátní tříkoše na tříděný odpad, které jsou z 97 % vyrobené z recyklovaných plastů. Jednotlivé resorty tak díky tříkošům šetří nejen přírodu, ale také finance za svoz a skládkovné směsného odpadu.

Třídíme na sněhu pak každý víkend v jiném areálu třídí a odměňuje všechny, kdo se do akce také zapojení – na programu jsou recyklované zimní sporty nebo recyklovaný kvíz.

EcoHaus

EcoHaus je ekologická a šetrná alternativa klasického pracího prášku. Tyhle prací papírky o 98 % lehčí než klasické prací prostředky, mají elegantní design a jsou bez toxického složení. A jak fungují? Papírek s účinným prostředkem se po umístění do pračky během 5 sekund rozpustí na ultra koncentrovaný gel, přičemž po něm nezůstanou žádné stopy. Prádlo pak bude jednoduše krásně čisté s lehkou vůní. Jeden papírek zvládne až 8 kg prádla a rozpustí se i při nízkých teplotách.

Myco

Tento biotechnologický start-up zkoumá, vyvíjí a vyrábí funkční 100% přírodní materiály z houbového mycelia a odpadů zemědělského a dřevozpracujícího průmyslu. Veškeré výchozí suroviny jsou čerpány z lokálních, snadno dostupných a obnovitelných zdrojů. Při výrobě nejsou použity škodlivé chemické látky a nevzniká žádný další odpad. A až produkty doslouží, mohou se díky své 100% odbouratelnosti přírodními procesy stát třeba hnojivem. Obaly od Myco mohou sloužit jako náhrada za pěnový polystyren, krabičky a dárková balení, a mohou také posloužit jako fixační a ochranné prvky do kartonových krabic.

Forsage

Náplní projektu Forsage je boj s dramatickým úbytkem včel za pomocní IT technologie. K tomu používá vzdálený monitoring včelstev prostřednictvím senzorů tak, aby včelaři věděli, co jejich svěřenkyně potřebují. Zobrazená může být aktuální situace, historický vývoj v úlu, stejně jako za poslední týden, měsíc či půlrok. Včelař se tak například může dozvědět, kolik medu včely nanosily, kdy je čas na jejich krmení nebo zazimování. Technologie má také sloužit jako virtuální rádce například pro začínající včelaře.

Autor: Bára Kocmánková

Na podzim se začínají dny zkracovat i ochlazovat, a většinu z nás to táhne do pohodlí domova, kde se můžeme zachumlat do teplé deky s hrnkem čaje. Dánové umění pohodlí za chladného počasí zvládli tak skvěle, že mu dali i své vlastní jméno - Hygge.

Hygge, které je o domácí pohodě a klidném životě (stejně jako mnoho dalších trendů, které kontrastují s dnešní rychlou dobou), můžete jednoduše spojit s filozofií zero waste a udělat si tak pohodový bezodpadový podzim.

Uvařte si šálek sypaného čaje

Zahřejte se šálkem horkého čaje! Vyhněte se ale čajovým sáčkům, které často obsahují příměsi plastu či lepidla na plastové bázi. Ty jsou nejen neekologickou možností, ale také uvolňují až 11 miliónů plastových částic do každého šálku, které následně vypijete.

Pijte raději čaj sypaný. Ten je ekologičtější i kvalitnější. Pokud se chcete čajem zahřát nejen v pohodlí domova, ale i na procházce v lese či na ranní cestě do práce, mohla by se vám hodit nerezová termoska [zi:za] s infuzérem na čajové lístky.

Zapalte svíčky

Svíčky se staly symbolem hygge. Nic neříká domácí pohoda za špatného počasí tolik, jako zapálená voňavá svíčka na kuchyňském stole. Dejte ale pozor, jaké svíčky vybíráte - ne všechny jsou si totiž rovné.

Ve většině obchodů dnes totiž seženete parafínové svíčky. Ty jsou sice levnější na výrobu, ale při hoření vypouštějí černý dým a potenciálně škodlivé toxické výpary.

Místo parafínového vosku si raději vyberte svíčky sojové či včelí. Ty jsou nejen zdravější, ale také hoří déle. Nejste si jisti, o jaký typ vosku se jedná? Parafínový vosk je většinou mísně průhledný, zatímco sojový i včelí jsou matné. U každé svíčky je ale nejlepší si přečíst složení produktu.

Vařte ze sezónních ingrediencí!

Podzim je sezóna dýní, pastyňáku, tuřínu, i jablek a hrušek. Všechny tyto (a další) ingredience vám pomohou vyčarovat sezónní hostinu plnou hřejivých chutí. Pozvěte do kuchyně celou rodinu a uvařte večeři z čerstvých ingrediencí, které nepotřebují žádné obaly a nemusí být dováženy z daleka!

Další charakteristikou hygge jsou večery strávené s přáteli nad dobrým jídlem - proč nezkusit pozvat vaše známe a domluvit se s nimi, že každý z vás uvaří jedno podzimní jídlo, které pak všichni ochutnáte?

Dekorace z přírody

Na podzim je jednoduché váš domov ozdobit použitím větviček, dýní, tykví, a dalších naprosto zero waste dekorací. Vyrazte do přírody, nebo na farmářské trhy, kde podzimní výzdobu najdete jednoduše.

Pokud rádi slavíte Halloween, ani na ten nemusíte kupovat plastové dekorace. Vyřezejte si ozdobné dýně a zapalte v nich svíčku a do vázy natrhejte suché větvičky - a Halloweenská nálada bude zaručena.

Užijte si procházku v přírodě

V neposlední řadě nezapomeňte, že i za chladných podzimních dní vám zajisté prospěje procházka v přírodě. Právě teď, v říjnu, bývají listy stromů nejkrásnější - nasajte tuto podzimní atmosféru na procházce v teplém svetru. Váš domov se po návratu bude zdát ještě pohodlnější.

Pokud máte zálibu ve fotografování, vyfoťte padající listy - ať bydlíte na venkově u lesa, nebo uprostřed velkoměsta.

Jak trávíte podzimní dny vy? A jakou zkušenost máte s hygge atmosférou? Podělte se s námi o vaše myšlenky v komentářích!

Autor: Lucie Štěpánková